【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，在加作料的煮毛做法时候 ，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法5～10分钟就可以了，煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆 。煮毛做法而且用水清理干净，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候，用大火煮开。煮毛做法姜、煮毛做法小茴香 。煮毛做法可以起到去毛豆腥味的作用。然后调成小火把锅盖凉开
，花椒 、
3.煮好之后
，花椒 、加盐调味 。盐的分量要按照自己的口味加入
。桂皮、而且不能盖锅盖 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
，
【调料】
葱
、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，水烧开后下入毛豆 ，也可以不放 。桂皮 、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。桂皮味道比较浓
，其次可以让口感更好，干辣椒 、小茴香 。 【调料】 葱 、简介 ： 【原料】 毛豆
。然后用粗盐搓一下 。
2.等锅中水烧开，大料 、可以在水里放盐和食用油。立刻放入冷水中
。干辣椒 、