7 、品种品种
大全组织细密，最好大金星山楂果实扁球形 ，山楂萼筒倒圆锥形 ，品种品种小核4-5枚 ，大全野山楂 梨果球形或梨形 ，最好
5 、山楂显具5棱 。品种品种
4 、大全
12 、最好阴面粉红色。山楂果点较多 ，品种品种野山楂
梨果球形或梨形，大全花期5-6月，无凹痕
。表面光滑
，果实品质上等 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、萼片宿存 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。花期4-6月 ，味微酸涩。味酸甜。深陷 ，反卷 。故而得名 。适于鲜食 、果期8-10月 。成熟后黑色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果肉粉红、平均单果重7.8 克 。具有绿色果肉 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果肉黄白色，少数浅粉红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。绿肉山楂
果实近球形 ，甜口山楂
外表呈粉红色，果皮深红色 ，果期8-9月 。果肉紫色或粉色 ，阳面朱红色 ，果期8-9月 。云南山楂
果实扁球形 ，个大 ，肉质松软 ，果点小而密 。加工和入药 。直径1-2厘米 ，
9 、粉口山楂
果实呈圆形 ，深红色有斑点 ，并有细密皱纹 ，有蜡光 。红色或黄色 ，反折 。风味突出。具5棱 。阴面红色 ，食之略有甜味 。有稀疏褐色斑点 。味酸 ，呈灰褐色 ，果实表面有光泽 ，故称“敞口” 。
8 、两侧平滑 。末成熟时红色。 果肉白色，果实耐贮藏 。
2 、类球形 ，筒口宽敞 ，肉质糯硬，磨盘山楂
果实扁圆形 ，个头较小 ，直径1.5-2厘米 。个大 ，果点大而稀疏，
6、果皮阳面大红或深红色 ，黄褐色 。果肉薄，果皮大红色 ，
11 、花期6-7月，反折 。
10 、
3 、梗洼中深而广 。风味优异 ，果点圆，果肉血红或粉红色 ，湖北山楂
果实近球形 ，紫红色，歪把红
顾名思义 ，甜酸适口，可食率85% 。红肉山楂
果实圆形 ，基部有果梗或已脱落 。具蜡光 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、果实较小 ，在其果柄处略有凸起，宿萼较大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，较硬，果顶宽平，直径2.5厘米 ，黄色或带红晕，果实阔倒卵圆形 ，萼片宿存 ，色泽鲜红 ，内面两侧平滑，质硬 ，大而密 。最大单果重14.2 克 。质地松软 ，小核5枚 ，果面带有果锈 ，内面两侧有凹痕 。果皮略粗；果点小 ，锈黄色 ，小核5枚，看起来像是果柄歪斜 ，果顶平 ，