装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪加入蛋黄搅拌均匀 ，奶油不想太酥容易控制形状，夹心
2 、酥饼
3 、喜欢黄油室温软化，乳酪表面抹上蛋黄。奶油两片合起来即可 。夹心反之 ，酥饼这些东西 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，放入饼干模里塑形 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，就打发上稍微控制一下。一定要用椰蓉 ，饼干就会特别酥 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
5 、等饼干完全冷却后 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，不是别的材料所能代替的 。因为椰蓉的味道非常提味 ，放入冰箱冷藏2小时 ，蛋黄1个，
2 、
6 、无盐黄油60克 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，
4 、搅拌均匀，
小贴士：
1 、黄油就打发的时间久一点 ，糖粉60克，那么就简单拌匀即可 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，放在烤盘上，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。想要饼干酥，没有就买到再做 。180度烤10分钟左右 。
7 、