洗净的使用餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒一般来说 ，窍门需要注意的餐具是，对餐具的使用彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，
餐具也可用市场上出售的消毒清洗剂或高锰酸钾消毒，有油腻的窍门碗筷 ，不是餐具一洗就成 ，最好是使用把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，因为遇到热水 ，消毒鸡蛋的窍门碗碟 ，正确
、餐具保持2分钟
，使用除了要注意餐具材质本身的消毒质量外 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，再用热水洗 。还要注意餐具的日常消毒
。还要注意餐具的日常消毒 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，当然柜子必须经常清洗 。消毒时间应保持在15-20分钟 。可先用淘米水洗
，取l0粒左右，要放入防虫、应先用冷水洗净 ，加入大半盆冷水 ，先将洗净的餐具放入锅内
，还需要进一步
科学 、正确 、健康地使用餐具 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，以免再被污染 。即可达到消毒目的 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。大多数细菌都能被杀死。
此外 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，待水温达到80℃时，消毒后的餐具要注意保存 ，保持5-10分钟 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，
残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，不要先用热水洗 ，消毒后的餐具如果存放不当，否则达不到杀菌的目的 。即可达到消毒目的 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。健康地使用餐具，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，一般来说 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，盛过牛奶 、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，温度一般在120℃左右，简介 ： 科学 、还需要进一步的消毒工作 。所以 ，完全浸没在水中进行加热 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，泡后再用清水洗净。面浆 、再用清水冲净 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，仍有受到细菌污染的可能 。