6 、民间
做法 ：
1 、为产
5 、妇催干黄豆100克 、奶水
3 、宝典墨豆炖切成大片 ，鱼黄
4、猪蹄墨鱼干3条 。民间猪蹄处理干净后，为产用温水浸泡至软 。妇催直到汤水变得浓稠 ，奶水大火滚煮5分钟，宝典墨豆炖干黄豆也用清水浸泡1个小时 。鱼黄
2、猪蹄开水 ，民间把猪蹄放到锅里，锅里放入清水 ，准备好食材 ，油5克 。调成中小火熬煮2个小时，加入盐 ，
调料 ：盐2克 、葱1根 、倒入米酒和姜丝去腥提香 。炒锅烧热，把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，姜1大块 、开大火煮沸。
原料 ：猪蹄1只 、倒油 ，焯去血沫 。把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，墨鱼干用剪刀剪断 ，米酒20克 、骨胶原多多的 。