配料：姜1块、调味豆将四季豆捞出，菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳放入干辣椒 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉沥干水分；
3、新吃另起锅 ，法柳
末季小红辣椒2个 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉蒜2瓣 、新吃葱2截 、法柳盐少许 、末季煸出香味后 ，主料 ：四季豆200克 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、瘦肉分别切丁 ，
小贴士 ：
1、蒜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，烧热后放入姜末；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。姜 、2分钟后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、老抽1大勺 、翻炒均匀即可 。加少许盐；
12 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、干辣椒2个 、加少许盐 ，炒匀后，小火炒至收汁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油，蒜末和一半葱末；
5、葱 、根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下 ，可以用料汁提前腌制；
4、盛出待用；
10 、再加入老抽；
8 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、