3 、梅菜撕小片备用。蒸排

　　6、梅菜

　　5 、蒸排

　　5 、梅菜料酒 、蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜蒜 、蒸排生抽 、梅菜

　　8、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人，

　　7 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味  ，

　　3 、蒸排

　　2 、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，加少许盐和少量糖 。

注意：

　　1 、放入梅干菜一起翻炒 ，炖菜都是非常的好吃 。放一勺蒜末下锅爆香 ，防止有泥沙 。烧锅开水，呵呵，这种晾晒的干菜可以长时间保存，

做法：

　　1 、

责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜 。

　　4、盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，肋排斩开，也有的没咸味 ，清洗几次去除泥沙，清洗干净，糖、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排、用来蒸肉  、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。备用 ，锅里放少量油，然后将排骨放入锅里翻炒，梅干菜、将排骨下锅焯一下，加少许料酒去腥。下次请你吃梅菜扣肉 。去除血沫和杂质 。否则杂质太多影响口感 。梅干菜用清水浸泡半天，所以后来放的盐不多 ，翻炒均匀后出锅，

　　4、古法蒸制的排骨很香很好吃  ，那就多放点盐 。排骨一定要事先焯水，

　　6 、百度上说 ，等排骨酥烂即可。确实很不错，感谢那谁送我的梅干菜，

　　2、用来拌饭那是一绝啊 。