6 、版葱再加一茶匙料酒 ，鲜嫩香麻油一汤匙 。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、简单葱切段 ，做简
版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味做法 ：
1 、油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，
2、红椒 、盐半茶匙（约3g） 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，姜切片 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿凉透后 ，料酒一茶匙 、方便入味 。入蒸锅中 ，鸡腿洗净沥干 ，生抽一汤匙 、
5 、把腌好的鸡腿排在上面 。色拉油两汤匙 、
3 、撒上葱花和红椒丝 。
4 、浸入冰水中 。浇上一汤匙生抽 ，用牙签戳些洞洞 ，