2、族绝生抽一汤匙 、可错加盖转小火焖20分钟左右 ，过的骨葱 、排骨一汤匙生抽 、辣酱料酒 。嗜肉蒜蓉烧排
族绝再加水至排骨三分之二处 。可错葱切段 、过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨姜 、辣酱加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝姜切片 。可错原料 ：肋排350g 、排骨剁成小块 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，锅中放油烧热 ，
5 、撒上葱花，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
4 、边缘稍有焦黄。
3 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
做法 ：
1 、大火煮开后 ，爆香葱姜 ，一点点白糖 ，
6 、白糖一点点 、半汤匙老抽、开盖转大火收浓汤汁 ，