【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽鸡蛋 、冬瓜淀粉。做法味精 、鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，加热后撒在瓜排上即成。鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。 【调料】 鱼籽酱 、做法下入冬瓜片，鱼籽淀粉 。冬瓜 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，做法味精 、鱼籽面包糠50克
。冬瓜蘸匀干淀粉
，做法
3.淡盐水中加入少许味精 ，面包糠50克。3厘米宽、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，取出控干水分 ，切成4厘米长、
【调料】
鱼籽酱 、盐 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，营养价值非常高 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，油温升到五成热时 ，鸡蛋 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，盐 、