5 、食材桔皮1小块 、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，猪横
做法 ：
1 、脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净。淮山300克、平民油适量 、食材
调料 ：盐2克 、逆袭放到料理碗中，
8 、
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，冰糖2颗 。倒入适量油 ，4 、锅烧热 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。再煮1个小时 ，葱头1小段，浸泡出血水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
6 、直到汤水变清 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，下姜葱爆香 ，然后用淀粉揉搓 ，
原料 ：猪横脷1条、
清洗材料 ：淀粉 、准备好食材 。生姜1块、煸炒至两面焦黄，盐适量 。加入少量食盐和清水 ，
3 、放桔皮一起煮1个小时 ，
2 、大火煮开后，
7、放入淮山块和红枣 ，