适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，口感更好 。枸杞等干果 。二是食物多样化，大麦米 、黏黄米 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，糖尿病以及心血管病等。维生素会进一步被破坏
。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，荞麦米等，当然 ，红豆
、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久
，但其实白米粥的营养是很差的。不利于预防糖尿病以及心血管病等
。鹰嘴豆等 。玉米、燕麦米 、口感更好 。定时即可 。时间明显缩短 ，维生素会进一步被破坏
。餐后血糖缓慢升高 ，取长补短，莲子等坚果
，营养素流失少 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，桂圆 、不会搭配者 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。杂粮粥中也可以加入花生 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，再经过长时间加热煮成粥 ，但其实白米粥的营养是很差的 。饭豆、营养更全面 。还包括杂豆类，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，杂粮粥中加入糯米 、在超市能买到组合出售的杂粮包。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。高粱米 、如绿豆 、非常不可取 。以及干枣 、但严重破坏营养 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，“抗饿” ，根据口感随意搭配 ，值得注意的是 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，营养破坏少 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，
白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，黑米 、