3 、法什妇罗
面衣材料：低筋面粉100克 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香油锅中放入适量油 ，清脆
5 、法什妇罗姜泥混合 ，锦天姜泥适量，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香调入酱料 ，清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、冷水80克 。锦天将面粉和鸡蛋 ，冷水调成面糊，萝卜适量。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
制作过程 ：
1 、
酱料 ：萝卜泥，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感 。绿甜椒 ，
2 、莲藕半段 ，准备好适量罗卜泥，鲜贝露或酱油一勺 ，其余食材切片备用 。尾部壳留下 ，大虾醮取酱汁食用即可 。
食材：海虾10只，放入锅中过油即可 。生菜叶一片 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，鸡蛋一个 ，