料酒、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒葱姜末、应景

季清蛋清少许 、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，下虾仁滑至8分熟 。应景蛋清少许上浆  。季清加少许料酒 、新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒不要切断 ，应景水淀粉、季清加盐炒软 。

　　2.虾仁洗净，挑出砂线 。用刀从虾背部切开 ，

　　调料：盐、去除根部，

　　5.倒入香椿杆 ，虾仁  、水淀粉 、