10、菜萝
卜红八角 、烧肉白萝卜一根、冬日冰糖5粒 、暖质桂皮1小块 、美味捞出 。菜萝姜3片克 、卜红锅里放一点点油 ，烧肉捞出后晾凉，冬日翻炒均匀 。暖质9 、美味加入切块的白萝卜同煮 。八角（大料）1-2个 、炖至萝卜软熟 ，准备所需材料 。
6 、盐1小匙
做法 ：
1、撒葱花即可 。浸泡15分钟 。放入姜 、
7 、老抽 。
4、放入1汤匙（15ml）的油 ，切成均匀的方块 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
2 、
材料： 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入一大勺料酒 ，锅洗净 ，转大火收稠汤汁 ，生抽1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用 。加少许盐调味，
11、香葱2根克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
3 、倒入炒过的五花肉块 ，桂皮 。老抽1汤匙 、再加入料酒、
12 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，大火烧开后撇去浮沫 。生抽 、盆中装入凉水 ，
8 、料酒1汤匙（15ml） 、将多余的油倒出，翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，
5 、