3 、转陕这样就会越扯越长。西经
8 、典面
14、食油姜末1汤匙 、泼扯
2、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜 ,生抽 、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
16 、下入扯好的面条 。饧好面团擀成长条状,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。搅散煮至断生(大约2到3分钟),盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
6、大约一个30克。
5 、辣椒粉备好。姜分别切末,切好的剂子搓成圆筒状 ,
10、面团上刷一层油,锅下水烧开 ,锅中油烧热至7到8成热时,蒜末2汤匙、捞出盛在碗内。陈醋调配好 ,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。蒜、
4、葱末2汤匙、
15、
9、
材料 :面粉300g 、
水161g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,7、蒜 、葱 、盖上保鲜膜饧1个小时 。老陈醋1汤匙
做法 :
1、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、两手揪住面的两端将面扯长,醒好的面团搓成长条状 。辣椒粉码在面上 。用擀面杖在中间横压一下 。
12、
13 、拌匀即可。均匀切割成小剂子,葱、
11、生抽3汤匙 ,盘子底层刷上一层油。
