5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合加入半勺盐 、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜油50克 、杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，牛柳牛肉200克 、中西汁烩煸干水分 ，结合加半勺盐 ，版本料酒5克 、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳转小火 ，中西汁烩盐1小勺 、结合烧热后倒油 ，版本
原料 ：杭椒8个、嫩肉粉3克 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，料酒和老抽 ，嫩肉粉 、下入牛肉丝，