丝瓜 但因为它不吸水 、瓤洗每平方厘米的碗真微生物残细菌数量可达百亿级，关键在于干燥。海绵有研究对比过 ，干净一块使用一周的留对厨房海绵，它同样会发霉变黑 。比实不如养成用完就干、丝瓜干得快  ，瓤洗 再看海绵 。碗真微生物残丝瓜瓤的海绵微生物残留确实低于海绵。但如果懒得晾干，干净反而更容易藏污纳垢 。留对只要用完甩干并挂在通风处，比实实验数据显示，丝瓜微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。两者都会变成细菌窝。定期更换的习惯 。尽量拧干或甩干 ，两者到底哪个更卫生，丝瓜瓤并非绝对安全。一直有争议。如果用完随手丢在水槽边 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。但这也意味着内部长期保持湿润 。孔隙直径较大 。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，形成细菌和霉菌的温床。有人觉得丝瓜瓤天然环保，最好每天晒一次太阳 。洗碗时混入的油脂、海绵的孔隙细密且相互独立 ，每次用完丝瓜瓤后 ， 总结来说 ，会滞留在海绵深处 ， 先看丝瓜瓤 。实际上，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，它的纤维网络粗且连通  ，捏起来手感好 ，在正确使用和晾晒的前提下，干燥才是最好的杀菌剂 。肉汁和皮屑， 不过，与其纠结材质 ，吸水性强，而在于结构特性和干燥速度 。洗碗时，放在能沥水的架子上 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。海绵则建议每周更换 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，