6 、秘制肉切成小块
2、味浓黑胡椒 、香菠锅中放少许油 ，萝鸡拌匀之后，独家的美生抽 、秘制红椒切块 ，味浓生粉 、香菠都行
2、萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美菠萝切小块
7 、秘制用这个勾芡 ，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、香菠大火拌炒 ，萝鸡放少许生粉
9 、量一定要少哈
红椒、大火拌炒 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、勾芡
6、放菠萝汁
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、看个人喜欢 ，鸡腿去骨取肉用 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，所有用大火拌炒
3 、
材料 ：琵琶腿 、老姜
准备工作 ：
1、取部分菠萝榨汁 ，菠萝会有点出水 ，盐 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放生抽提鲜 ，腌制下
5、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，不喜欢可以不放
4 、不滤渣
8 、鸡腿肉相对会嫩一些，一小勺油
4、放红椒 ，直接将生粉放进去 ，放两滴生抽增鲜
4 、