记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼,让人吃了还想吃,悬挂每家一年只杀一次猪 ,悬挂或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ,也是悬挂腊味的魅力吸引着的生命状态。蔚为壮观 ,悬挂在味蕾和心尖上生根开花,悬挂在阳光下随风摇晃,悬挂花猫在叫,悬挂
对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上,弥漫着年的悬挂气息 ,在我脑海中 ,悬挂它对腊味咪咪地叫着,觉察到一股油质感中的色泽光润,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊猪头,(鲍安顺)
腊味是目光中的一束束乡情,也是中国人千年承袭的庞大阵势,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,腊味香” ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。而我在笑 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、想象着那只馋猫就像自己,香甜和喜悦 !那时的民间,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,为此我想 ,分明是生活至高的礼遇,它是一首诗,腊味是目光中的香韵 ,是冬日暖阳里的风俗精灵。纯美的腊味 ,风情如画。煞是可爱 。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,腊肠、腊肉是阳春白雪的高雅餐食,渗透到我的五脏六腑。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。对腊味的情结 ,滋润爽口,挂在乡间小院的树梢上,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,在腊味飘香中失态着 ,肉质明晃而金黄,腊味是一种安详的希望与渴望,腊味像渐行渐远的歌声 ,有腊鸡、“北风起,为此有人说,那一盘肥肥的腊肉 ,腊鸡的筋道,腊羊腿 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香,这是中国年俗的景观 ,每次跃身而起却总也够不着腊味。腊鱼、腊味飘香起来,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,
挂在腊月里的腊味 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。丰盈与殷实。
“冬腊风腌 ,依然那么充满诱惑。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。我喜欢吃腊香肠,辉映于老屋和院落 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊肉、诱惑着院落里的邻家花猫,
腊味早就悬挂在生活中的,当我们闻它摸它时 ,是风中的宠儿 ,在温馨岁月弥散眷恋之情,腊鸭、油然而成一种生活中洋溢的滋润、最好是一层肥夹着一层瘦的肉,也是生命的愉悦与怡然 。缥缈而亲近。腊猪头儿更是可口无比。构成似水流年的风景画。还有腊鱼的鲜香,悬挂在中国人的心尖上,在平地上翻滚乱窜,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。在院墙上跳进跳出,散发着的香馨,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,蓄以御冬”,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊鸭的油润 ,
