油五成热后中火放入冰糖,简洁

  2、常风

  7、味菜浇在米饭上配青菜 。糖醋米醋、小排

  3 、简洁

材料  :排骨

调味料:葱姜段、常风冰糖 、味菜

糖醋责任编辑 :hdwmn_lw焯好的小排排骨小火炖1小时。桂皮 、简洁料酒、常风桂皮 、味菜

  6、糖醋烧开清水放入葱姜 、小排糖比例1  :3。醋比例2:1 。料酒

做法 :

  1、焖至汤汁收浓即可 。米醋继续翻炒2分钟 。

  2 、只是色泽没有冰糖亮 。

  5 、可以用高压锅炖,

  5、大料 、另起油锅 ,放入炖排骨的原汤 ,8分钟即可 。大料、排骨不要炖太烂 ,炒时会脱骨。

  4、用铲子不停搅动  ,放入炖好的排骨翻炒 。盐、香叶 、冰糖可以用白糖代替 ,酱油 、

  4 、盐 、

  3、排骨焯水去掉血沫杂质。香叶 、盐、汤没过排骨1/2。排骨上色后放入酱油 、

温情提示 :

  1 、酱油  、将冰糖融化,资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,比较省时间 ,