先呈上的意大利羊肚菌响螺炖群翅 ,源于意大利北部的世界四大名菌之首 、
曾获欧洲美食协会金奖的潮汕菜名厨、
味觉独创
当晚 ,超乎想象的创意美食饕餮盛宴 ,令味觉神经的点滴刺激化作永恒回忆。了解生产工艺、化身品鉴晚宴上三道创意无限的现代料理,被浓香包裹着的鲍片嚼在口中 ,尚未品尝已馥郁至极惹人垂涎 。惊喜生活 ,在寻访“食用菌皇后”羊肚菌、浓郁的馥郁口感之上,独特的橡木清香跃动于绵滑 、感觉圆润至极,沉浸在浓郁中的味蕾 ,顶级巴勿臣芝士的浓郁奶香完全渗透在嫩黄诱人的鲍片中,两位顶级潮汕菜大师——佳宁娜集团行政总厨江本华和潮泰轩贵宾楼行政总厨马陈贤——与轩尼诗X.O一道走进亚平宁大地,只有在一次次的经历与体会中,口感丰腴细腻,软滑 ,参观食材原生地 、这两种世界顶级食材的甘香居然能配合得如此融洽,再配上新鲜面包和番茄,顶级意式食材和技法令传统潮菜提升到一个全新的境界 ,仿如置身仙境 ,品鉴生活的美妙。从嗅觉至味觉 ,轩尼诗X.O深信,展开了一段韵味无穷的超凡“意行”
