原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋
11 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、静置半小时；
2 、灌饼
做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋
8 、制最一面面皮凝固之后 ，小吃
9 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。切成小段；
5 、制最花椒盐、小吃
10、灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋油 、制最面皮起的小吃变化 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。盖上锅盖 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
13 、团圆；
6 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁 ，油温热下入饼皮 。鸡蛋加盐混合均匀；
12、用筷子在饼边捅开一个小口 ，平底锅放油 ，
把面片卷起来；4、遇热会鼓起很大的气泡 。面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；
7 、经过翻面的面皮 ，生菜 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋 、